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「蛋白精」的成分中70%是三聚氰胺,每搀入1%「蛋白精」可使蛋白质检测结果增加4%。明报记者昨日上网搜索发现,现时仍有大量企业出售蛋白精,以来自河北、山东为主。这些「蛋白精」多数是粉末状,号称「蛋白质含量160%至300%」,还含有氨基酸维生素。
据《南方农村报》引述业内人士透露,化工企业在制成三聚氰胺后,本应请专业的环保公司处理废渣,但由于费用高昂,大多数企业就偷偷将废渣销售给饲料原料行业,自5年前已来渐渐成为「潜规则」。而饲料原料供应商购买三聚氰胺废渣后,包装成「蛋白精」出售给饲料生产厂,饲料厂再制成饲料出售给养殖场。去年全国共约生产三聚氰胺72万吨,废渣出厂价格为每吨600至800元,但「蛋白精」售价最高可达4000元。
专家称人类不会有事
专家称,三聚氰胺没有任何营养,毒性轻微,由于牛羊等大型动物代谢能力强,即使食用了含有三聚氰胺的饲料后亦不会引发泌尿结石,只会作为废物被排出动物体外,人类再食用其肉类、乳制品、蛋类亦不会有事。
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